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CACAO BARRY伊那亞65%鈕扣
品號:307600/3076001 規格:1kg/包 ‧ 5kg/包 產地:法國 保存方式:冷藏
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伊那亞黑巧克力,具有強烈、明顯 的可可風味,尾韻是一股持久的苦 味與果酸平衡。 可可固形物含量高,適合運用於各式烘焙糕點,例如甘納許、慕斯、熔岩蛋糕、巧克力飲品及馬卡龍等。
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