【有機石磨麵粉發表會&舒肥機料理三明治】
課程日期:2018年9月11日(週二)
課程時間:上午9:30至下午4:00
報名費用:NT$1,200元/人 (贈送T150及T80各5公斤)
報名專線:07-6152289
地址:高雄市燕巢區鳳澄路200-12號
講師介紹:
▲ 龔冠華 - 安堤生主廚
▲ 邱智偉 - 福市專業技師
▲ 馬永曾 - 崑山科技大學西餐專任講師
◇ 傳統VIRON法國
◇ VIRON可頌
◇ 可可布朗尼
◇ 30%有機石磨全麥土司
◇ 番茄蔬食潛艇堡
◇ 覆盆子布里歐
◇ 檸檬可頌
◇ 虎紋皇冠
◇ 傳統布里歐
◇ 鄉村無花果
◇ 茶香核桃
★ T150全麥麵包/煙燻鮭魚蛋沙拉小長棍
★ T80長棍/85度低溫義式番茄麵包
★ T150吐司/65度低溫乳酪雞胸三明治
★ 鄉村麵包/55度匈牙利紅椒風味豬里肌
★ T45布里歐/照燒櫻花蝦蛋沙拉